嫁のインフル

今朝平熱にもどっていた。

やれやれだ。

タミフルが効いたのか麻黄湯が効いたのか。

タミフルは香辛料であり漢方薬の八角から抽出されたシキミ酸から作られる化合物。

だからといって八角を食べれば同じ効果があるってワケじゃない、八角食っても全く効かない。

八角は豚の角煮を作るときに入れる。

最近作ってないけど、昔はたまに作った。

八角はほんのちょっとでいい。

星のカタチしたそれまんまを入れると、臭くって食べられなくなる（失敗作あり）。

ほんのちょっとでも臭いといって家族には不評だった。

オレはあの香り好きなんだけど。

味付けをちょっと濃いめにしておくと酒の肴にちょうどいい。